Curso de Sushis e Sashimis

Local: Benkei Rio2
Horário: 19:30 às 21:30h
Data: 26(Segunda), 27(Terça) e 28 /09/2011 (Quarta)
Telefone: 2484-0450

Preço
Valor da Matrícula: R$ 360,00 (Trezentos e sessenta reais) que podem ser pagos em 2 vezes em cheque pré-datado.
Estão inclusos neste preço: apostila, certificado de participação, todos os ingredientes para o preparo dos sushis e sashimis.

Material necessário:
Faca para corte sashimi
Manaitá (Tábua de corte)
Sudare (Esteirinha de Bambu)
R$ 150,00 pelo KIT

Conteúdo do Curso

• Escolha de pescados•
• Preparo do arroz
  
• Preparo da conserva de gengibre
  
• Corte de Sashimi (atum, salmon, polvo)
  
• Sushis tradicionais (atum, salmon, camarão e kani)
  
• Enrolados clássicos (Califórnia, Kappamaki, Filadélfia)
  
• Enfeites e decoração

O curso é ministrado pelo Sushiman Mário Kato, sob administração de
Marina Tasakhi