PRÓXIMO CURSO
Curso de Sushis e Sashimis
Data: 25, 26 e 27 de agosto

Local: Benkei Sushi (Mercado da Praça XV)
Horário: 19:30hs
Telefone: 2431-7752 / 2428-5001

Preço
Valor da Matrícula: R$ 250,00 (Duzentos e cinquenta reais) que podem ser pagos em 2 vezes. Estão inclusos neste preço: apostila, certificado de participação, todos os ingredientes para o preparo dos sushis e sashimis.

Material necessário:
- Faca para corte sashimi
- Manaitá (Tábua de corte)
- Sudare (Esteirinha de Bambu)

Conteúdo do Curso
- Escolha de pescados
- Preparo do arroz
- Preparo da conserva de gengibre
- Corte de Sashimi (atum, salmon, polvo)
- Sushis tradicionais (atum, salmon, camarão e kani)
- Enrolados clássicos (Califórnia, Kappamaki, Filadélfia)
- Enfeites e decoração